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为您提供百香果凉拌小黄瓜的菜谱,包括百香果凉拌小黄瓜的做法,百香果凉拌小黄瓜的做法步骤,百香果凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜3条,百香果1个,蒜2瓣,酸梅2个,盐适量,糖1茶匙,香油少许
1、小黄瓜切段、百香果对切挖出果肉、蒜磨成泥备用。
2、将小黄瓜加入盐杀青,再以饮用水冲洗掉盐份。
3、在作法2的小黄瓜加入百香果、蒜、酸梅及糖拌匀,放入冰箱冷藏待入味,食用前再淋上香油即可。