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巧克力三~四片,鸡蛋三颗
1、将巧克力拨开,在隔水加热
2、将蛋黄跟蛋白分开
3、将烤箱用170度预热十分钟
4、把蛋白打发,在将蛋黄加入巧克力,将1/3的蛋白加入巧克力用打蛋器搅拌,在将1/3的蛋白加入用刮刀搅拌,在把剩下的蛋白加入用刮刀搅拌
5、把容器铺上烘焙纸把蛋糕放入
6、用170度烤30分钟就完成了