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为您提供青江菜炒透抽的菜谱，包括青江菜炒透抽的做法,青江菜炒透抽的做法步骤,青江菜炒透抽怎么做好吃等详细内容。
青江菜1把,透抽1只,姜片5片,蚝油2小匙,米酒1小匙,盐少许
1、透抽去内脏切圈段,煮水川烫备用,青江菜切段
2、起油锅,爆香姜片,加入青江菜拌炒,再加入透抽及米酒稍焖煮
3、最后以蚝油及盐调味即完成
