用料

鸡翅5支姜末1/2小匙米酒1大匙二砂2大匙乌醋2大匙白醋1大匙酱油2大匙番茄酱2大匙水5大匙

高升凤翼的做法

步骤1:准备食材。

步骤2:二节翅由关节处剁开,取肉多的那一节。翅尖另外保留可以熬鸡汤。

步骤3:将调味料酱汁加入鸡翅中。

步骤4:将装鸡翅的袋子绑起来,醃约1小时。

步骤5:将鸡翅连同调味酱汁一起放入锅中,以小火烧煮。

步骤6:小火烧煮约十分钟后,见酱汁浓缩上色,就可以起锅。

步骤7:柔嫩入味的吮指鸡翅,用手抓着吃最过瘾!

步骤8:【番茄酱懒人食谱】

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