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为您提供麻油鸡饭的菜谱，包括麻油鸡饭的做法,麻油鸡饭的做法步骤,麻油鸡饭怎么做好吃等详细内容。
米1又1/2杯,姜一块,去骨鸡腿2支,盐适量,麻油1大匙,水1又1/3杯
1、备料：米洗净沥干；姜切薄片；鸡肉切一口大小
2、热锅，加入麻油煸香姜片后再放入鸡肉炒香，最后加入米及调味料（盐）稍微拌炒均匀
3、取电锅内锅（可用陶瓷材质锅具），放入炒过的饭和肌肉，加入ㄧ又三分之一杯水，外锅放入半杯至一杯的水，待电锅跳起后拌匀即可
