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简单做葱爆鱼片

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用料

鱼片200G酱油1大匙水3大匙高鲜味精1/5小匙太白粉1茶匙(1)盐适量胡椒粉适量米酒少许(2)太白粉1茶匙葱2根辣椒1条生姜3~5片

简单做葱爆鱼片的做法

步骤1:将调味拌匀

步骤2:将鱼斜切成片状

步骤3:加醃料(1)拌匀再加(2)

步骤4:用少许油煎两面至9分熟取出

步骤5:爆香香料

步骤6:加入调味烧开

步骤7:放入煎好的鱼片与葱末

步骤8:搅拌均匀起锅即可!

步骤9:上桌


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