用料

红萝卜1根,鸿喜菇1包,马铃薯1颗,魔芋1包,梅花猪肉片1盒,烹大师些许,白味噌两大匙,酱油少许

豚汁的做法

1、洗净所有材料，并将红萝卜、马铃薯去皮，并准备一锅水煮滚

2、将红萝卜、马铃薯、魔芋切成方丁，鸿喜菇、猪肉片切成小块（偏好口感者可切大块，强迫症如我我喜欢所有材料差不多大小所以全切成方丁）

3、将材料通通丢入汤锅滚水中，滚水内添加少许烹大师（有时间的话，也可以用柴鱼片加昆布自己吊高汤）

4、所有材料煮滚之后，加入味噌调味，白味噌颜色稍淡又带点甜味，因此最后再添加少许酱油调色

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