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高升排骨

为您提供高升排骨的菜谱,包括高升排骨的做法,高升排骨的做法步骤,高升排骨怎么做好吃等详细内容。

用料

排骨300克,葱段少许,姜片少许,米酒10克,糖20克,乌醋30克,酱油40克,水50克

高升排骨的做法

1、排骨冷水入锅,加米酒跑活水20分钟,之后捞出清洗备用。

2、调好的酱汁入锅,加葱、姜,滚开后倒入排骨。

3、用小火烹煮35分钟,时不时翻面,确认上色均匀并入味。

4、酱汁收干后便可起锅。开动啰!


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