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安妮曲奇超酥松业界秘方
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用料
金桶牛油450/磅砂糖100糖粉15玉米粉180低筋面粉355香草粉适量
安妮曲奇超酥松业界秘方的做法
步骤1:将金桶牛油及糖粉、砂糖、玉米粉一起搅打到泛白
步骤2:呈现松软羽毛状
步骤3:加入面粉改用刮刀拌匀
步骤4:拌匀后的曲奇面糊很柔软
步骤5:装入挤花袋开始挤花花嘴SN7093
步骤6:挤花袋垂直直挤花样就会呈现如图冷藏30分钟后这段时间先预热烤箱180度烘烤15分钟
步骤7:出炉后自然冷却冷却后再装入盒子中就完成囉!希望大家会喜欢这个配方