无糖小熊南瓜圆
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用料
蒸熟南瓜泥100g,树薯粉45g
无糖小熊南瓜圆的做法
1、将南瓜蒸熟后,倒出多余的水分,取100g
2、趁热分批次倒入树薯粉搅拌均匀至可以可成团即可(此比例会有点黏手,但可以滚长条塑型,因不想做太Q,就不再加粉了,但如果还是太湿黏就还要在加粉)
3、搓成长条状、切小段(也可以搓圆做成小熊造型,孩子会很开心)
4、放入滚水中煮到浮出水面在煮2-3分钟捞起,可加一大匙砂糖至南瓜圆上帮助入味