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用料
佛卡夏面包2片油渍蕃茄3到4粒德式香肠1条起司丝约半杯香菜2段美乃滋1小匙带粒芥末酱1小匙蕃茄酱1小匙胡椒盐少许
披蕯风焗烤面包的做法
步骤1:面包可以使用自己偏好的面包，我是使用自作的佛卡夏。佛卡夏面包作法可参考以下连结：（天然酵母版）https://icook.tw/recipes/138584
步骤2:也可以参考快速酵母版：（右边照片是这次使用的天然酵母版面包）https://icook.tw/recipes/89123
步骤3:把面包切成适当厚度的切片，切面朝上，涂上美乃滋、带粒芥末酱和少许的蕃茄酱。将油渍蕃茄切成丁。香肠切片。香菜直接用手撕成小段备用。油渍番茄做法如下：https://icook.tw/recipes/189569
步骤4:将面面切片上面舖上起司丝、香肠、油渍蕃茄，送入预热烤箱，220度烤6分钟，烤好之后，再撒上香菜和胡椒塩（也可以使用其他香草类）。
步骤5:这几样独特风味的食材组合在一起，当然是绝品美味!!