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蕃茄一颗,红萝卜一条,香菇三朵,洋葱半颗,蒜头适量,猪绞肉100克,橄榄油适量
1.蕃茄烫熟剥皮放凉后切丁备用
2.红萝卜香菇洋葱切丁备用
3.稍微热锅后倒入适量橄榄油，出现些油纹后即可先放入红萝卜洋葱炒熟
4.再放入蕃茄香菇和绞肉后，加些适量水后，盖上锅盖，待食材熟透后即可关火
