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高丽菜切丝洋葱切丝红萝卜切丝酱油少许鸡肉/猪肉/鱼择一蛋一颗味淋少许米酒少许
步骤1:鸡肉切块,洋葱切段,葱花备用
步骤2:起锅洋葱炒香,加酱油,味醂,米酒,拌炒让洋葱上色加水煮滚。水滚后鸡肉放入并煮熟。起锅加入蛋液,盖上锅盖闷熟即可