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为您提供雪菜腊肠饭的菜谱,包括雪菜腊肠饭的做法,雪菜腊肠饭的做法步骤,雪菜腊肠饭怎么做好吃等详细内容。
雪菜(依个人喜好)少许,腊肠一条,热饭二碗,香油一匙,蚝油1又1/2匙
1、将腊肠加点米酒蒸好切薄片备用。※腊肠可先用冷开水泡一下再把肠衣剥除,因有些肠衣不好咀嚼※记得汤汁要留着
2、将蒸好的腊肠汤汁、蚝油及香油调均再加入热饭拌均。
3、将雪菜或四季豆切细快炒或清烫之后再放在饭上就可以开动啰!