用料

鸡胸肉2块盐适量奶油乳酪20g乾罗勒粉少许面粉少许鸡蛋液1颗粗粒面包粉适量

香酥奶油乳酪鸡胸排的做法

步骤1:将鸡胸肉平切摊开，均匀撒上适量盐调味。奶油乳酪分成两份后涂抹在摊开的一边上。再撒上少许乾罗勒粉。

步骤2:鸡蛋打散后，在对折合起的鸡胸肉上均匀裹上一层全蛋液。

步骤3:取出，两面撒(沾)上薄层面粉后再裹上一层蛋液。

步骤4:取出，均匀沾上粗粒面包粉后压紧。

步骤5:热锅热油后转中火，将肉排两面煎至金黄熟透即可。

步骤6:完成。

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