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用料
魔芋粉3匙苹果1颗水350c.c.蜂蜜适量糖少许苹果半颗芭乐半颗水少许苹果半颗锅子1个果汁机1台滤网1个模型7个
自制果冻的做法
步骤1:首先，将苹果削皮、切块，并放入果汁机打匀。将残渣滤掉，只留下苹果水，并待其氧化。在等待苹果水氧化的时候，再把另一颗苹果去籽、切块，不用削皮。将氧化的苹果水和蒟蒻粉以及适量的蜂蜜和糖连同未削皮的苹果置入果汁机打散，直到蒟蒻粉完全溶解为止。
步骤2:将溶液倒入锅子，并加入350c.c.的水，以中火煮3分钟。在炖煮溶液的同时，先准备果料备用。芭乐切细丁，苹果切细片状。将果料放入溶液，再以小火煮30秒左右，即可起锅。将煮好溶液稍稍冷却后，倒入模型，冷却后冷藏10-15分钟，风味更佳!