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日式黑糖蕨饼(蕃薯粉版)
为您提供日式黑糖蕨饼(蕃薯粉版)的菜谱，包括日式黑糖蕨饼(蕃薯粉版)的做法,日式黑糖蕨饼(蕃薯粉版)的做法步骤,日式黑糖蕨饼(蕃薯粉版)怎么做好吃等详细内容。
用料
14*14*4方型烤模1个烘焙纸1张纯蕃薯粉(或树薯粉)100g冷水150g黑糖90g水200g熟黄豆粉适量
日式黑糖蕨饼(蕃薯粉版)的做法
步骤1:(蕃薯粉水)台湾纯蕃薯粉(或树薯粉)+冷水搅拌均匀
步骤2:黑糖入锅干炒至糊状
步骤3:加水煮制糖完全融化
步骤4:趁滚热倒入番薯粉水中，然后瓦斯开小火
步骤5:一边煮一边搅拌
步骤6:慢慢有凝结
步骤7:到这样的程度，关火
步骤8:再倒入模具，用竹蒸笼蒸不用加盖(其他的要加盖)
步骤9:电锅蒸：外锅1.5杯水，蒸好跳起来，取出放凉，入冰箱冷藏1小时。
步骤10:脱模：边边拨一拨，剥开，用手就可以拿出来了!
步骤11:直接用剪刀剪成需要的大小
步骤12:沾黄豆粉，超级好吃啦~要吃才沾粉，其他放保鲜盒，室温保存2-3天没问题