用料

鸡蛋6个砂糖160克奶油170克低筋面粉180克柠檬汁半颗

松软的磅蛋糕的做法

步骤1:准备好原物料，材料全部室温即可。烤箱预热170度，20分钟

步骤2:柠檬汁先挤出来

步骤3:奶油溶化成液体

步骤4:鸡蛋+砂糖全部一起打发。

步骤5:打至稠状到线条出现

步骤6:加入液体奶油打发约2分钟

步骤7:加入面粉，这时要用刮刀刮。不可大力搅拌会消泡

步骤8:拌匀后加入柠檬汁快速拌匀

步骤9:进入烤箱，30分钟

步骤10:出来待凉

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