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用料
千层面面皮1盒起司适量奶油60g牛奶700ml黑胡椒适量中筋面粉60g番茄糊罐头1罐猪绞肉500g洋葱1颗蒜末少许盐巴适量义大利香料适量水约100ml
义大利千层面的做法
步骤1:备齐食材
步骤2:奶油融化后加入胡椒与面粉炒香加入牛奶搅拌煮至浓稠状备用
步骤3:蒜末、洋葱爆香炒软
步骤4:加入绞肉炒熟
步骤5:加入蕃茄罐头
步骤6:加水滚五分钟
步骤7:依序为：白酱-面皮-肉酱-白酱-起司-面皮一层一层铺满最上层铺一层起司（如图）
步骤8:烤箱180度，30-40分钟。