用料

骰子牛肉2人份番茄2颗西洋芹2根洋葱1颗洋菇8朵蒜头5-6瓣红萝卜1小根马铃薯1大颗高丽菜叶4-5片奶油一汤匙盐巴少许番茄酱2酱油碟胡椒盐少许综合香料粉少许

番茄罗宋汤的做法

步骤1:将所有食材洗净、切丁备用！

步骤2:将牛肉放入滚水汆烫备用（约5分钟）将一锅滚开水加入番茄及番茄酱、高丽菜-熬煮！将预热锅内放入奶油，依序将食材放入炒香-》蒜头-洋菇+洋葱-西洋芹

步骤3:番茄汤底滚开后，放入红萝卜跟马铃薯，再次沸腾！（约十分钟）滚开后，再将已炒香的备料通通放入锅内闷煮！（牛肉这时候也要放进去囉）

步骤4:起锅前，使用胡椒盐、少许盐巴作调味！最后撒上香料粉、即完成美味罗宋汤❤️

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