用料

猪肉火锅肉片250g

日式姜汁洋葱烧肉的做法

步骤1:猪肉火锅肉片:250g洋葱丝:1/2颗(135g)酱汁:糖:1大匙(15g)味醂:2大匙酱油:2大匙姜末:1大匙

步骤2:猪肉片跟洋葱丝加入酱汁稍微拌匀。

步骤3:水:2大匙(30g)芝麻:少许，用1/2大匙沙拉油起油锅再加入所有材料大火拌炒，过程中再加入水一起闷炒，炒熟撒上芝麻摆盘即可。

步骤4:小叮咛:1.也可以热油锅后炒香猪肉片跟洋葱丝后再加入酱汁调味。

步骤5:小叮咛:2.水量视自己喜欢的干湿度酌量增减，不加干炒也是可以的。

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