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用料
米1杯水7杯电锅1只
超简单超好吃的白粥的做法
步骤1:一杯白米七杯水一个电锅~就这样~
步骤2:把米洗一洗~只用用手指轻轻的划二圈~重复二次(千万不要用力搓揉)把水倒掉~也重复二次沥干水份~再用量杯量七杯水的加入洗好的米里~就这样~只要你会洗米就会了~爆简单的~
步骤3:放入电锅~外锅倒一杯水~煮饭的按键给他按下企~就可以去打小孩了~啊~不是啦~是去忙该忙的事啦!再来就是等.等...等.....~等电锅的按键跳起来以后~千万不要马上去掀锅盖唷~因为很烫~一定要让他闷喔~
步骤4:最起码要闷20分~30分钟(这个很重要喔~)利用这个时间配菜都可以准备好了~通常我都煎个菜脯蛋~先煎蛋可以不用洗锅子~哈哈~再炒个青菜就好了~
步骤5:你看看~你看看~大同电锅煮的白粥是我吃过最好吃的白粥~1:7也是我最喜欢的黄金比例~闷过的白粥带有一点点的水份~而白米经过闷煮非常的软绵好入口~真的好简单~好好吃~自己煮没有为了口感而其他加添加~只加了妈妈的爱心与用心~