用料

猪绞肉200g芋头150g香菇3朵蛋1个玉米粉1匙节瓜1条红萝卜1／2条盐1小匙胡椒粉酌量香蒜粒酌量香油1少许蜂蜜照烧酱2大匙水1杯芝麻少许

照烧芋头肉丸子的做法

步骤1:使用家乐福严选冷藏猪绞肉

步骤2:家乐福严选在地大甲芋头

步骤3:绞肉搅拌至有黏性，芋头、香菇食物料理搅至细末，加入蛋、玉米粉，塩、胡椒粉、香蒜粒、香油调味

步骤4:拌匀揉出黏性，揑成小丸子蒸熟（约5分钟）

步骤5:栉瓜、红萝卜刨片蒸软（约1分钟）

步骤6:照烧酱加水，芋头丸略煮

步骤7:摆上栉瓜、红萝卜、芋头丸，淋上酱汁、芝麻

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