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为您提供香煎虱目鱼肚的菜谱，包括香煎虱目鱼肚的做法,香煎虱目鱼肚的做法步骤,香煎虱目鱼肚怎么做好吃等详细内容。
虱目鱼肚一片盐适量橄榄油（沙拉油都可）适量
步骤1:虱目鱼肚洗净拿餐巾纸拍干表面的水二面抹上适量均匀的盐巴，热锅倒油
步骤2:油稍微热后，鱼肉面朝下摊平煎，煎至金黄在翻面煎，翻面后记得盖上盖子，避免油乱喷，等鱼皮煎至稍微酥脆即可成盘
步骤3:也可依个人口味添加胡椒或是柠檬增添风味
