用料

隔夜饭280公克美奶滋10公克蛋黄1个毛豆仁50公克火腿丁30公克洋葱丁20公克盐适量黑胡椒适量椰浆(可略)8cc肉松随意

凤梨炒饭的做法

步骤1:洋葱火腿切丁，凤梨切小片，另备好蛋黄和毛豆仁。

步骤2:将美奶滋和蛋黄均匀拌入冷饭中

步骤3:毛豆仁和火腿丁均匀拌入饭中，加入适量盐及黑胡椒调味。

步骤4:将拌好的饭平舖在烤盘上，洋葱和凤梨平舖在饭上，送入水波炉以水波烧烤15分钟。

步骤5:出炉后将洋葱凤梨拌入饭中

步骤6:摆盘后洒上肉松装饰即完成。

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