用料

绞肉200g,嫩豆腐1/2盒,洋葱1/2颗,红萝卜1/4条,洋葱片1,起司片1,蕃茄片1,盐1/2小匙,糖1小匙,酱油1大匙,酒1/2大匙

双层猪肉起司米汉堡的做法

1、先将豆腐压重物让豆腐出水

2、洋葱切末，红萝卜切末

3、绞肉与调味料、红萝卜、洋葱、豆腐全部抓匀，抓至有黏性即可！取适量入锅煎至全熟，备用

4、取适量白饭压整成圆饼状，压好圆饼状的米饭入锅煎至表面微焦，再依序摆放洋葱片-＞蕃茄片-＞汉堡排-＞起司片-＞汉堡排，完成！

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