用料

板豆腐半块排骨酥100克金针菇1包葱花少许柴鱼片5克味噌酱10克细砂糖1茶匙

味噌豆腐排骨酥汤的做法

步骤1:所有食材备好，味噌先用适量热水拌匀排骨酥有卖现成的喔

步骤2:锅中放入适量水与柴鱼片熬煮成柴鱼高汤

步骤3:依序放入金针菇丁熬煮

步骤4:将排骨酥放入一起烹煮

步骤5:倒入味噌酱及少许糖调味

步骤6:起锅前3分钟放入豆腐丁烹煮加热即可

步骤7:最后淋上香油洒上葱花完成

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