用料

低筋面粉200ml,鸡蛋1个,草莓5个,泡打粉1.5茶匙,白糖2大匙,奶油2大匙,牛奶100ml,鲜奶油120ml,白糖1茶匙

草莓松饼的做法

1.将面粉、糖、泡打粉放入碗中搅拌均匀。

2.倒入牛奶搅拌均匀，再加入鸡蛋一起搅拌。

3.最后倒入融化的奶油拌匀即完成面煳。

4.将平底锅预热后，抹上少许奶油，倒入面煳。

5.用小火两面煎烤约3分钟，即完成松饼。

6.将鲜奶油与糖用搅拌器搅打约6~8分钟，就可将鲜奶油打发。

7.摆盘后先挤上鲜奶油，再堆叠上切半的草莓即完成。

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