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用料
中筋面粉300g酵母粉4.5g糖一大匙盐适量水200c.c葱4根白芝麻少许沙拉油适量
香酥软的葱花大饼的做法
步骤1:面粉300g倒入大盆中。
步骤2:水（常温即可）加入糖融化。
步骤3:中筋面粉中加入酵母粉。
步骤4:再加入水搅拌。
步骤5:揉到三光（面光手光盆光），表面底部抹一点沙拉油。
步骤6:盖上湿热的毛巾，发酵一小时或成一倍大。
步骤7:发酵一倍大后的面团，按看看是否发酵的完全。
步骤8:面团分两份（你也可以整团杆，如果想吃大一点的话），杆开抹上沙拉油汗洒上盐巴。
步骤9:铺上葱花，最后面留一点空间收尾。
步骤10:卷起来后再感一下让他变更长。
步骤11:像蜗牛状的卷起来，最后收尾放在中央。
步骤12:再杆成均匀一点，撒上芝麻，休息15分钟。
步骤13:下油锅煎一面各5-8分钟
步骤14:就完成了好吃的葱花大饼拉！