用料

洋葱1颗红萝卜依照个人喜好马铃薯适量佛蒙特咖哩四小块夹心肉适量

咖哩猪肉的做法

步骤1:将切成条状的洋葱炒香

步骤2:把胡萝卜跟马铃薯切成块，并放进锅跟洋葱一起翻炒一下就可以了

步骤3:将锅内加水，水要淹过食材，并把盖子盖上（中火）

步骤4:将买好的肉跟酱油、太白粉、香油、胡椒粉混合伴均匀（酱料适量，可将肉都醃到为主）

步骤5:锅子的马铃薯软后，把醃好的肉跟咖哩块放入，转小火滚5-10分钟（要边翻动，以免底下烧焦）

步骤6:把火关掉，这时可以加点牛奶提香，这样就完成了✅

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