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印度奶油鸡义大利面
为您提供印度奶油鸡义大利面的菜谱，包括印度奶油鸡义大利面的做法,印度奶油鸡义大利面的做法步骤,印度奶油鸡义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
去骨鸡腿2片咖哩粉(醃鸡肉)0.5大匙蒜头(切末)5瓣姜(切末)5片奶油2大匙洋葱(切丁)1颗姜黄粉1大匙辣椒粉1/2小匙咖哩粉1.5大匙番茄(去皮切丁)1颗盐适量黑胡椒粉适量水或牛奶200ml喜欢的海鲜适量
印度奶油鸡义大利面的做法
步骤1:将去骨鸡腿的皮取下,鸡肉切小块.加入咖哩粉醃一下。锅热后,将取下的鸡皮放入锅中,以中火煎至鸡油逼出来.
步骤2:将鸡皮移置一旁,蒜末及姜末加入炒香.
步骤3:将奶油加入,再放入洋葱、鸡肉、咖哩粉、姜黄粉及辣椒粉炒香.加入适量的盐和黑胡椒调味.
步骤4:最后,将番茄丁和水加入煮滚.煮滚后转小火煮15分钟.
步骤5:这时,烧一锅水来煮面.
步骤6:将煮好的面加入咖哩酱汁中,再加入喜欢的海鲜煮熟拌匀即可.