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双脆舞雪菇

为您提供双脆舞雪菇的菜谱,包括双脆舞雪菇的做法,双脆舞雪菇的做法步骤,双脆舞雪菇怎么做好吃等详细内容。

用料

舞菇1/2包雪白菇1/2包洋芋1颗蛋2颗越南春卷皮1片明太子适量牛奶10CC

双脆舞雪菇的做法

步骤1:菇菇不用清洗,直接可以下锅炒

步骤2:洋芋切丝洗去淀粉质煎成脆口感

步骤3:下锅先将菇炒出香味备用

步骤4:炒洋芋至8分软

步骤5:倒入混合蛋、牛奶液在炒过的洋芋上

步骤6:再放上炒过的双菇再放上越南春卷皮

步骤7:煎脆后放上明太子即可上桌


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