比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
后腿肉一斤红葱头8颗蒜末少量红葱酥少量蒜头酥少量壶底油40克黑酱油15克米酒2大匙五香粉少量水适量冰糖10克醃小黄瓜2条鱼酥适量熟花生适量香菜适量
台南米糕的做法
步骤1:猪后腿肉切小丁,再以剁刀来回剁匀,这样口感较佳,不用到绞肉状
步骤2:锅内下点油,先炒后腿肉,逼出油后,下红葱头末和蒜末,炒香后,再下米酒.壶底油.黑酱油.冰糖.五香粉.蒜头酥.红葱酥.拌炒
步骤3:加水盖过食材,以小火炖煮,再炖煮过程中卤汁太少,可再加点水,大约一个小时,完成
步骤4:醃小黄瓜简易做法,小黄瓜切片醃一小匙盐,出水后,挤干水分,再下一大匙糖和一点白醋,拌均醃大约一小时后,可使用
步骤5:糯米饭,以量米杯比例~糯米(1):水(0.6)加几滴油,煮出来的样子
步骤6:将糯米饭.肉燥和配料,盛装完成
步骤7:上桌