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泡椒猪肉片

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为您提供泡椒猪肉片的菜谱，包括泡椒猪肉片的做法,泡椒猪肉片的做法步骤,泡椒猪肉片怎么做好吃等详细内容。

用料

剥皮辣椒100公克,笋片50公克,猪肉片150公克,豆鼓10公克,蒜末10公克,葱段10公克,胡椒粉适量,米酒1大匙,酱油膏1大匙,糖1小匙,辣椒酱1大匙

泡椒猪肉片的做法

1、滚水锅中放入猪肉片、笋片汆烫后捞出沥干；将剥皮辣椒切成段状备用

2、起锅放入蒜末、辣椒酱、豆豉、葱段拌炒，淋入米酒、酱油膏、糖调味，加入适量的水、剥皮辣椒烧煮

3、倒入笋片、猪肉片拌炒，撒入胡椒粉调味即可盛盘

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