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为您提供凉拌菜心的菜谱,包括凉拌菜心的做法,凉拌菜心的做法步骤,凉拌菜心怎么做好吃等详细内容。
菜心适量姜末适量辣椒片适量盐适量蔬果粉适量香油适量
步骤1:菜心切片后,抓1把盐醃软去青,醃约1小时,去青出水后,把盐水倒掉,再用流动水跑水约10分钟,捞起沥干水,试咬一口看咸度剩多少,若买到醃好盐的菜心,直接跑流动水
步骤2:放入所有食材和调味料一起拌均匀即可