用料

粗玉米粉215g牛奶500g中筋面粉240g盐1t糖2T无铝泡打粉1/2t鸡蛋2颗葵花籽油70g

玉米面包的做法

步骤1:20cm*20cm方型烤盘，铺上烘焙纸。烤箱预热200C。

步骤2:将牛奶加入粗玉米粉中拌匀

步骤3:混合中筋面粉泡打粉，筛入步骤2的玉米糊中。加入盐、糖拌匀。再加入蛋液及葵花籽油拌匀。

步骤4:将面糊倒入烤模中，桌面上敲几下，除去泡沫。以200C烘烤30-35分钟，至表面呈现金黄色，略带焦色即可。

步骤5:静置至稍凉，再切片食用。此口味略咸，适合搭配奶油或咸食食用。

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