超简单小黄瓜浅渍

小黄瓜2根盐1小匙砂糖1小匙

步骤1:炎炎夏日为家人准备三餐，懒的开瓦斯，又懒的洗一堆碗盘~~~家庭主妇的心声，大家都能体会吧~~今天介绍一个大概是世界最简单的醃小黄瓜方法，快速又方便，重要的是非常清爽开胃，是炎炎夏日最佳的小菜呢。

步骤2:只要用一张干净的塑胶袋，把切好的小黄瓜放进塑胶袋中。

步骤3:加入1匙塩和1匙糖。也可以全部都用塩，不加糖。我做的份量是2条黄瓜、1小匙的塩和1小匙的糖。加一点糖，味道比较柔和顺口。

步骤4:然后把塑胶袋充满空气，一手抓开口，一手摇晃膨膨的塑胶袋。

步骤5:然后把空气挤出来，再绑好开口，放置10分钟。10分钟过后，揉一揉整个袋子，袋中小黄瓜就会被压挤出瓜水。

步骤6:打开袋口，袋口朝下，一手抓着袋口留个小缝，一手压着袋子把瓜水挤出来。

步骤7:然后把小黄瓜倒入保存盒中即可马上享用，或是放冰箱凉凉吃也很美味。不用洗一堆碗盘和道具，味道简单、爽口、开胃。家里有小朋友，不吃辣不吃酸，这样单纯的浅渍，老少皆宜。想要加点味的朋友，可以之后再放入醋、香油或辣椒油等等，随个人喜好。省火省力省水，真是炎炎夏日最佳小菜上选。