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为您提供清汤牛腩的菜谱，包括清汤牛腩的做法,清汤牛腩的做法步骤,清汤牛腩怎么做好吃等详细内容。
出水用姜随意出水用葱随意冰鲜加拿大牛肋骨830g白萝卜1条姜4片八角1粒香叶2片白胡椒粒1汤匙日本高汤1.5L冰糖1小粒盐适量
步骤1:牛腩出水后印干。
步骤2:加热高速煲，落油爆炒酱料(高汤，冰糖除外)，加入牛腩用大火煎至两面金黄，再加高汤及冰糖煮30分钟，熄火焗10分钟
步骤3:再煮15分钟，熄火后加入盐及白萝卜拌匀焗10分钟，最后炆多10分钟
