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红茶蛋糕

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用料

无盐牛油15g牛奶20g糖110g低筋面粉60g栗子粉10g红茶粉8g鸡蛋3颗

红茶蛋糕的做法

步骤1:1;把全蛋用打蛋器打至有纹路。2:(低筋面粉、栗粉、红茶粉)加在一起过滤两次会比较细。加入步骤1。3:不可搅拌太多避免消泡。然后加入(牛奶和无盐牛油),牛油和牛奶一起放在小碗,用热水融化成液体才加入。加入之前从步骤(2)拿一些面糊放入(牛奶和牛油)的碗里,变成一致的面糊味道才会完全被全面吸收。


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