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用料
玫瑰花瓣适量(4朵)糖200g水200ml柠檬汁适量冰水适量雪碧或七喜适量
玫瑰柠檬饮的做法
步骤1:将玫瑰花瓣洗净后沥乾,装入干净的瓶子里。
步骤2:糖融完糖水沸腾后熄火,趁热倒入瓶里,放凉后静置至糖浆变粉红色即可。
步骤3:糖浆完成后,取部分加入柠檬汽水或柠檬汁跟水就是好喝的玫瑰花柠檬饮了!
步骤4:加柠檬汁跟冰水的玫瑰花饮比玫瑰柠檬汽水好喝。
步骤5:小叮咛:1.跟煮果酱一样,趁热放入干净的瓶子后倒扣,放凉后就可以放室温保存,开瓶后就要移至冰箱冷藏。2.也可以将玫瑰花瓣丢入跟糖水一起煮沸后静置一晚,再将花瓣捞除后把糖水煮滚装瓶。3.玫瑰糖浆的玫瑰花味很淡,如果希望有较浓烈的花香,要泡个玫瑰花茶加入或者直接撒上些许干燥玫瑰花瓣添味。