用料

小番茄适量酸梅适量冷开水适量蜂蜜1大匙

清爽梅渍番茄的做法

步骤1:将酸梅剪成一小块备用并且泡些许冷开水。

步骤2:小番茄洗净用刀子轻轻画出十字。

步骤3:准备一锅水煮滚后放入小番茄烫约10秒。

步骤4:烫好的番茄立刻放入冰水中就能轻易的将皮剥除。

步骤5:将著取一容器放入小番茄、梅子及梅子泡的水，倒入盖过番茄的冷水及蜂蜜盖上盖子放入冰箱冷藏至少一天以上即完成。

步骤6:新手也不会失败的「梅渍番茄」酸甜上桌❤

步骤7:冰冰凉凉的好适合现在即将越来越热的天气，吃了一颗就还想再吃一颗~酸甜又清凉当小菜或是零嘴都很适合，真是开胃又可口❤

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