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用料
洋菇8朵芦笋适量洋葱末1/4颗九层塔末少许蒜片4瓣切片海盐少许黑胡椒粒少许葵花油或橄榄油少许
芦笋蒜片香煎洋菇的做法
步骤1:材料:1.洋菇(8朵),芦笋(适量),洋葱末(1/4颗)-->(可省略),九层塔末(少许),蒜片(4瓣切片),海盐(少许),黑胡椒粒(少许),葵花油or橄榄油(少许)-->可让芦笋看起来油亮(此步骤可省略)。
步骤2:芦笋先下水川烫(芦笋好处多多>>解毒、消除疲劳、预防高血压)
步骤3:起锅后放凉,拌一下油
步骤4:开始煎蒜片喽(吃蒜真的很好!增强体力和精力!),煎好起锅放旁边备用喔
步骤5:热油锅中小火煎洋菇(洋菇去蒂头)煎至金黄色翻面继续煎。
步骤6:翻面后撒上盐巴/九层塔末/蒜末,放上芦笋后下撒上黑胡椒粒/七味粉后,即可上桌!
步骤7:蒜片加上洋菇的清甜,能说好吃就有多好吃!