鱿鱼圈酥皮泡面

泡面1包鱿鱼圈6个市售酥皮1片鸡蛋1个太白粉200公克黑胡椒少许洋葱1/6个芹菜梗1根鲜奶50c.c调味油包1/2包盐1/4匙太白粉100公克黑胡椒少许调味粉包1/2包

步骤1:先将鱿鱼圈醃渍15分钟.

步骤2:取1/2个面体，压碎它们。再打散鸡蛋，并将太白粉加入黑胡椒与1/2包的调味粉包制成沾粉备用。

步骤3:将醃好的鱿鱼圈先沾粉。

步骤4:沾蛋液。

步骤5:均匀的沾上碎面体。

步骤6:取热油锅，煎熟之。

步骤7:煎好了。

步骤8:现在来料理另一半的面体。煮锅热水加入1/2包调味粉包，将面体煮2分钟备用。

步骤9:取热锅，直接放入1/2包的调味油包。

步骤10:加入芹菜碎与洋葱碎炒香。

步骤11:加入刚煮好的面体，炒一炒。

步骤12:炒好备用。

步骤13:取一片已放在室温5分钟的酥皮，加入刚炒好的面体置中，酥皮的四周刷上蛋液后放入烤箱烤。我是用家用小烤箱预热3分钟后，再放进去烤5分钟。

步骤14:烤好了，在上层的泡面又回复成脆脆的口感。

步骤15:摆盘完成。