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用料
梅花猪肉火锅片6片洋葱1/2颗蒜头4瓣红萝卜厚片8片高丽菜2叶片米2米杯柴鱼昆布高汤1.7米杯葱2支酱油2T米酒1T味淋1/2T盐1/4t胡椒粉少许香油少许
蔬菜猪肉炊饭的做法
步骤1:洋葱、红萝卜、高丽菜均切小块，蒜切末，葱切碎(分葱白与葱绿)，猪肉片切小块备用。
步骤2:米洗净沥干备用。
步骤3:取炒锅，加少许油依续加入蒜末、葱白、洋葱及红萝卜炒香。
步骤4:再放入猪肉、高丽菜及调味料拌炒均匀。
步骤5:将米与炒料一同放入电子锅内锅中拌匀，再加入高汤拌匀后放入电子锅按下煮饭键即可。
步骤6:煮好后拌入葱绿即完成。