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豆包(未经油炸)3个,原味香肠3条,海苔1片,太白粉少许
1、海苔剪成与豆包等宽的条状,取锅川烫香肠,待熟成捞起备用。
2、将豆包摊平,再将海苔舖上,放入作法1的香肠卷起,以太白粉封口。
3、取锅放入作法2,封口朝下,煎至表面呈金黄色,对切后盛盘即可。