用料

高丽菜丝200g卤豆干2片辣椒2根香菜3束蒜末1茶匙熟花生一小把柠檬汁1大匙香油1大匙糖1茶匙

青柠拌三丝的做法

步骤1:高丽菜洗净切细丝，加入1/2小匙盐与1茶匙糖（份量外）拌匀静置5分钟。

步骤2:将已出水的高丽菜丝以手挤干水份备用。

步骤3:加入切成细丝的卤豆干与辣椒丝，再加入蒜末、香菜末与调味料拌匀。

步骤4:上桌前撒上一小把熟花生即可享用。搭配白饭或夹法国面包都美味喔❤️

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