用料

去骨鸡腿肉2-3片洋葱小的一颗蒜头3瓣糖，或蜂蜜3-4匙酱油约2匙酱油约2-3匙米酒约2-3匙太白粉可有可无

洋葱蜜汁鸡腿肉的做法

步骤1:备料：去骨鸡腿肉切块，不要切太小，煎过会缩。加入醃料，搅拌一下抓一下，至少醃1小时比较入味。洋葱切块。

步骤2:热油锅要够热才不会沾锅，下醃好的去骨鸡腿肉，中火慢煎，不需要一直翻，煎一下再翻，煎到熟。

步骤3:下洋葱炒香，转小火放糖约3-4匙，炒一下让糖溶化跟鸡肉黏在一起。加入酱油炒一下，可以试试味道做微调，这时后也可以加入自己喜欢的调味粉（柴鱼粉或鸡粉）后完成

步骤4:完成了

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