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为您提供麻油米血的菜谱,包括麻油米血的做法,麻油米血的做法步骤,麻油米血怎么做好吃等详细内容。
老姜1小块米血适量酱油1/3碗米酒1/5碗麻油少许盐少许少许
步骤1:老姜切片。米血事先用水川烫过沥干。米酒.酱油.麻油先放一旁
步骤2:起油锅放麻油
步骤3:油温够时放入竹筷子会起小泡泡。这时就放入姜片(*喜欢吃浆也可以多放一些)
步骤4:爆香后.即放入米血.两面略煎.让麻油的香味进入米血后..即可放入米酒与酱油.
步骤5:酱汁完全吃入后.即可调味起锅