用料

韭菜20支火锅猪肉片10片蜜汁烤肉酱1/2大匙五香粉少许酱油膏少许水1大匙

蜜汁韭菜猪肉卷的做法

步骤1:里肌肉片先以酱油与米酒醃过，韭菜洗净后依肉片宽度切段。

步骤2:将肉片摊平，放上一小把韭菜段，然后卷起。烤肉酱、五香粉、酱油膏与水可先调均匀备用。

步骤3:热油锅，将卷好的韭菜卷一个一个放入，用小火每面都煎熟。

步骤4:观察内部肉是否熟透，再加入预先调好的酱汁，均匀沾上并收干汤汁就完成了!

步骤5:上桌。

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