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黑木耳凉拌秋葵豆腐砖
为您提供黑木耳凉拌秋葵豆腐砖的菜谱,包括黑木耳凉拌秋葵豆腐砖的做法,黑木耳凉拌秋葵豆腐砖的做法步骤,黑木耳凉拌秋葵豆腐砖怎么做好吃等详细内容。
用料
秋葵3根黑木耳QQ圆(黑糖)1杯芙蓉豆腐1块玉米粒适量洋香菜叶适量
黑木耳凉拌秋葵豆腐砖的做法
步骤1:准备黑木耳QQ圆、秋葵、芙蓉豆腐与玉米粒等食材。
步骤2:以小刀切除秋葵上方的蒂头及棱角边缘,再先用盐巴搓洗,用清水洗净后,再放入加了少许盐巴的滚水中,入锅汆烫约2分钟,捞起后泡冰水备用。
步骤3:将芙蓉豆腐自容器中取出,分切成小方块状后,堆叠在碗盘中。
步骤4:将黑木耳QQ圆对切成半,秋葵分切成块状后,各别堆叠在芙蓉豆腐上。
步骤5:将玉米粒随意摆放在盘子上,淋上芙蓉豆腐附赠的酱汁与洋香菜叶。
步骤6:整体吃来咸香可口,多层次的堆叠口感,滋味清爽不油腻。